Schlagwort: Zwetschgen

Auf den Dörfern in Siebenbürgen waren Früchte während der Winterzeit die einzigen Vitaminquelle. Damals war Obst lebenswichtig. Jede Art hatte eine andere Bestimmung – manche waren gut zum Essen, andere dienten für Marmelade, wieder andere wurden konfiert oder für die Herstellung von Schnaps oder Wein benutzt. „Alte Obstsorten in Siebenbürgen: Tradition bewahren“ weiterlesen