Proaspăt de la fermă – desigur. Sincer. Delicios.
Acordăm o mare importanță utilizării produselor locale direct de la producătorii locali sau de la una dintre piețele fermierilor.
De ce? Pentru că pur și simplu are un gust mai bun! Traseu mai proaspăt, mai scurt, de calitate organică – și toate fără potențiatori artificiali de aromă.
Aici se mai pot vedea vaci care pasc pe pasune, pui chicotind prin curte si gradini in care legumele cresc asa cum trebuie – fara chimicale, fara ingrasaminte artificiale, doar cu rabdare si pamant bun.
Bucătăria noastră de vară va fi în curând gata, iar atunci vom avea ceva cu totul special: pâine proaspăt coaptă din cuptorul nostru pe lemne. Conform rețetelor tradiționale transilvănene, bineînțeles – crocante pe dinafară, aromate pe dinăuntru, perfecte pentru o pufă de smântână sau o bucată de slănină .
Fie că ați petrecut ziua relaxându-vă, revenind de la o excursie lungă sau explorând obiectivele turistice ale zonei – aerul curat de aici pur și simplu vă face foame. Și suntem pregătiți pentru asta!
Ce zici de o felie de pâine ornata cu roșii suculente din grădină, niște ceapă și slanina care se topește în gură?
Sau o tocană copioasă ardeleană cu legume proaspete și carne din cartier?
Totul se servește cu o lingură de smântână deasupra – asta îl face cu adevărat autentic.
Aici pur și simplu are gust de casă, natură și bucurie pură de viață!