Transilvaniei
Încadrată de râurile Olt (Alt) și Târnava Mare (Große Kokel), fascinanta diversitate a zonei de deal a Transilvaniei vă așteaptă:
Sate și biserici fortificate care par ca provin direct dintr-un film medieval. Păduri în care urșii își fac casa, dealuri ondulate și stânci accidentate peste care se înalță maiestuos vulturii.
Meșteșuguri, tradiții străvechi, o cultură alimentară distinctivă și nenumărate povești și legende fac din această regiune ceva cu totul special.
Transilvania vă oferă una dintre cele mai interesante combinații de comunități tradiționale și multiculturale de sate din toată Europa Centrală. Aici comorile naturale și culturale sunt încă folosite și conservate într-un mod durabil.
Puteți experimenta natura sălbatică de aproape, vă scufundați în istoria extraordinară a sașilor transilvăneni și puteți descoperi cum diferite popoare au trăit împreună în armonie de secole.
Uitați de drumurile asfaltate – mergeți pe potecile vechi de secole. Cufundă-te într-o lume pe care cu greu o vei găsi în altă parte în Europa. Experimentați de aproape și în mod activ istoria ultimului peisaj cultural medieval al Europei.
O zonă cu o istorie lungă
Coloniștii au făcut o treabă grozavă: au construit fortărețe, biserici fortificate, sate și orașe care mai au și nume germane pe lângă cele românești.
Deși sașii transilvăneni – așa erau numiți acești coloniști – s-au întors aproape complet în Germania după cel de-al Doilea Război Mondial, urmele lor sunt încă vizibile peste tot.
Nu doar în clădirile impresionante și numele locurilor, ci și în limbă.
Învățarea limbii germane este destul de populară în Transilvania!
Pe lângă engleză, aici se predau franceză, spaniolă sau italiană. În orașele mai mari poți găsi chiar școli complet germane – cât de tare este asta?
Și de ce regiunea se numește de fapt Transilvania?
Puteți citi o mare varietate de definiții. Termenul se întoarce probabil la faptul că sașii transilvăneni aveau drepturi speciale – inclusiv propria jurisdicție. Existau șapte așa-numitele „scaune de judecată”, adică locuri în care se aflau judecătorii.
Judecătorii erau cunoscuți și ca garanți.
Acest lucru nu este în întregime sigur, dar un lucru este cert: numele s-a stabilit datorită influenței germane.
Urși, munți și sălbăticie
Când am încercat mâncarea tradițională, am terminat în sfârșit cu ea. Îmi găsisem micul paradis și voiam să-l împărtășesc cu alții.
De atunci m-am întors regulat cu grupuri mici. Împreună am explorat natura uluitoare, cultura diversă și modul special de viață. În calitate de ghid voluntar, nu numai că le-am arătat altora zona, dar am descoperit și eu lucruri noi.
Un punct culminant special pentru mine a fost proiectul unui arhitect local – Casa Verde . Mi-a trezit un vis vechi: să construiesc o casă din materiale ecologice.
O abordare a acestui lucru a apărut rapid. Dar până la urmă a ajuns să fie o fermă tradițională transilvăneană din 1888.
Această casă a fost construită și din materiale ecologice.
Probabil că nu este mai puțină muncă să-l restaurați și să-l reproiectați astfel încât să corespundă stilului de viață de astăzi și să-și păstreze în continuare farmecul original.